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高校举办酒体文化嘉年华

时间:2017-06-03 14:17来源:未知 作者:admin 点击:
  武汉轻工大学首届酒体文化嘉年华在常青公寓盛大开幕。在白酒品评技能竞赛中,大三女生姚雅琴脱颖而出,拔得白酒品评技能竞赛的头筹。
 
  在酒体文化嘉年华中,生物与制药工程学院的同学们将理论知识学以致用,分辨白酒多样的香型,不同的度数。冠军姚雅琴说:“一般女生可能觉得白酒呛鼻,我却觉得气味很香,而且能准确地分辨种类。我能尝出白酒的辛辣,还有甘甜中带的苦味涩味,这更加深了我对酿酒专业的热爱。”
 
  不只擅长品评白酒,该学院的同学们还会酿制啤酒。嘉年华现场供应的啤酒均为学生制作。
 
  据了解,学生们不仅品评和分享酒类,还向其他专业的老师同学们和周边市民科普了白酒、啤酒的制造工艺知识。
 
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